Frangente nasce per la voglia di avere uno spazio in cui cucinare liberamente, in cui far vivere ai nostri clienti un’esperienza gastronomica rilassata e sempre in evoluzione.

Il nostro chef, Federico Sisti si immerge nell’innovazione fatta con la cura di chi mantiene sempre un forte contatto con le proprie radici.

Varcando la soglia di Frangente si entra in uno spazio coinvolgente, rilassato. Abbiamo scelto di avere una cucina aperta per permettere l’incontro tra i clienti ed il team cappeggiato da Federico, non c’è nulla di più bello che leggere lo sguardo di un cliente soddisfatto di un piatto o vedere chi prepara con cura una ricetta.